Kerevizli tavuk çorbası tarifi

Bebeklere kerevizli tavuk çorbası yapmak istiyorsanız harika bir havuçlu tavuklu kereviz çorbası tarifimiz var.

439

Kereviz haftada en az bir kere tüketmemiz gereken besinler arasında yer alıyor. İçine bir de tavuk suyu girdiğinde kış ayları hastalıklarına savaş açılır. İşte şifa deposu kerevizli tavuklu şehriye çorbası tarifi…

Malzemeler

– 4 adet baget tavuk

– 2 çorba kaşığı tereyağı

– 1 çorba kaşığı domates salçası

– 1 tatlı kaşığı toz pul biber

– 1 çay kaşığı tel şehriye

– 1 adet orta büyüklükte kereviz

– Tuz

– Sıcak su

Hazırlanışı

– Tavuk bagetleri ve tereyağını tencereye alın.

– Tavukların derisinin rengi dönene kadar kavurun.

– Salça ve pul biberi ilave ederek kokusu çıkana kadar

kavurmaya devam edin.

– Üzerine örtecek kadar sıcak su ilave ederek pişirin.

– Pişen bagetleri bir tabağa alıp etlerini minik parçalara ayırın.

– Kaynamakta olan salçalı tavuk suyuna kerevizleri küp küp doğrayarak atın ve pişirin.

– Ocaktan almaya yakın tuzunu ayarlayıp tel şehriye, ayıkladığınız tavuklar ve kıydığınız kereviz yapraklarını ilave edip pişirin.

– Servis sırasında kıydığınız kereviz yapraklarını kullanabilirsiniz.

Afiyet olsun…